Mik tehát az osteoporosis (csontritkulás) kialakulásának fő okai és hol keressük a megoldást?
A csontritkulást okozó táplálkozási tényezőket két csoportra oszthatjuk:
1. Kalcium veszteséget okozó tényezők
2. Kalciumbeépülést rontó étrend
A modern étrend tulajdonképpen két oldalról bombázza a csontrendszerünket, míg végül a csontozat feladja a harcot és elgyengül és fokozatosan kialakul a csontritkulás (osteoporosis).
Az egészséges, stabil csontozat megőrzése során tehát – a megfelelő kalciumbevitelen túlmenően – két fő teendőnk van.
Egyrészt meg kell szabadítani a szervezetet azoktól a káros étrendi komponensektől, amelyek mintegy „kiszívják” a csont építőelemeit a szövetekből. A koffein, az alkohol, a finomított cukor nem maradhat fenn tehát az étrendben.
Emellett a napi fehérjebevitel csökkentése és a fehérje minőség növényi proteinek felé történő jelentős eltolása is kulcsfontosságú a csontvédelem szempontjából. A jó minőségű csontmátrix (csontszövetben lévő fehérje állomány) elérését növényi fehérjék tudatos kiegészítésével, komplettálással is el lehet érni, sőt ez jóval előnyösebbnek bizonyul, mint a teljes értékűnek tartott állati fehérjék fogyasztása. (Ezt az indiánoknál és egyszerűbb, vegetáriánus népeknél végzett felmérések egyértelműen alátámasztják.)
A második fontos alapelv a megelőzésben és az állapot javításában, hogy be kell juttatni a csontépítéshez elengedhetetlenül szükséges ún. szinergenseket. Ezek közé sokféle vitamin, ásványi anyag és nyomelem tartozik, amelyekből ha csak egyetlen is hiányzik, nem számíthatunk szilárd csontozatra. A jelenkori táplálkozás ezeket általában nem, vagy nem megfelelő arányban biztosítja, így csontépülési zavar alakul ki. A szinergens csontépítő anyagokat lehetőség szerint táplálékkal kell bejuttatni. Amennyiben ez nem képes fedezni a szükségleteket (pl.: felszívódási zavar, vagy egyéb ok miatt) hasznos lehet bizonyos csonterősítő kiegészítő-komplexek bevitele is.
Fontos megemlíteni, hogy egyes ásványi anyagok (pl.: magnézium, mangán) hiánya esetén olyan folyamat indulhat el a csontozatban, amelyet sokan helytelenül a kalciumbevitel elégtelenségének a számlájára írnak, és a kalciumfogyasztás növelésével próbálnak orvosolni.
Természetes alapanyagból készült termékek az egészséges csontokért: http://www.vitafree.hu/mconet/product.php?catid=6
Csontritkulás témakörben további írásokat talál a http://www.csontritkulas.com oldalon
